Giọt Mật Ngọt Từ Cao Nguyên Bảo Lộc!

Mỗi khi mùa xuân đến, thành phố Bảo Lộc lại khoác lên mình một chiếc áo hoa kiêu sa. Đó là cả một trời hoa cà phê với màu trắng tinh khôi, mùi thơm nồng nàn quyến rũ.

Lúc này cũng là lúc hàng triệu, hàng triệu đôi cánh nâu làm việc không ngừng nghỉ để tạo ra những giọt mật cho đời và giúp cho cây cà phê kết trái, duy trì nguồn gen mà thiên nhiên đã ban tặng. Đó chính là những chú ong mật chăm chỉ đang chuyền cành để lấy mật và phấn hoa. Chính vì vể đẹp khó cưỡng của những đồi café mút mắt người nhìn và sự cần mẫn của những chú ong đã làm thay đổi hướng đi của một con thanh niên trẻ.

Vào năm 2002, tôi một chàng sinh viên năm thứ hai đại học Quản trị kinh doanh tình cờ lên Tây Nguyên đến chơi nhà một người bạn thân. Nhà bạn tôi, có bố mẹ làm nghề nuôi ong mật. Lúc ấy nghề nuôi ong mật tại Việt Nam còn chưa phát triển nhiều. Với đam mê của tuổi trẻ và cái duyên tình cờ ấy, tôi đã nung nấu ước mơ trở thành một chú ong thợ mang mật ngọt đến cho đời.

Ngày đầu ra nghề, chỉ vọn vẹn có 30 triệu đồng cộng thêm sự hỗ trợ của một bà chủ cũng trong nghề nuôi ong. Tôi đã có 100 đàn ong đầu tiên, vừa học vừa làm, sau 3 năm số đàn ong là 200. Trong thời gian này tôi vừa nuôi ong vừa nghiên cứu về các loại mật ong của từng loài hoa, về công dụng cũng như chất lượng từng loại mật. Nhiều lúc tự hỏi tại sao mật ong nuôi cũng chất lượng không kém gì mật ong rừng tại sao mình không bán sản phẩm quý giá này cho bà con bạn bè dùng. Càng nghiên cứu càng thấy mật ong rất cần thiết đối với đời sống con người chúng ta, chính vì điều đó đã thêm động lực thôi thúc cần phải đem sản phẩm mật ong ra ngoài thị trường cho mọi người ai cũng có cơ hội được dùng mật ong.

Và thương hiệu Mật Ong Vihoney đã ra đời vào ngày 28/10/2013. Sau gần 10 năm hình thành và phát triển, Vihoney đang ngày càng hoàn thiện và khẳng định vị thế trên thị trường đối với sản phẩm mật ong và các sản phẩm từ ong. Với tinh thần vì sức khỏe cộng đồng, Vihoney quyết tâm đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng tốt nhất, sạch sẽ nhất và thiên nhiên nhất.

Hiện nay, Vihoney đang sở hữu 2 trang trại ong với số lượng 400 đàn ong và liên kết với các trang trại khác trên địa bàn để đảm bảo nguồn nuyện liệu phục vụ cho chế biến.

Song song với việc nuôi ong và liên kết các trang trại nuôi ong, Vihoney đã đầu tư xây dựng nhà xưởng chế biến mật ong và các sản phẩm từ ong đạt tiêu chuẩn ISO 22000 : 2018 – Hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm. Vihoney cam kết cung cấp ra thị trường các sản phẩm: Mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa, tinh bột nghệ, sáp ong… tất cả đều nguyên chất 100% với phương châm Uy Tín – Chất Lượng – Tận Tình.